bolununsesi
Çekin, gönderin, yayınlayalım

Olsun be aldırma Yaradan yardır... Sanma ki zalimin ettiği kârdır... Mazlumun ahı indirir şâhı... ELBETTE HERŞEYİN BİR VAKTİ VARDIR... (Yunus Emre)

Bu bir okuyucu haberidir.

Mengen Ödüle Doydu

Facebook'ta Paylaş

İstanbul´da gerçekleştirilen festival, Türkiye´nin ve Türk Mutfak Kültürü´nün tanıtılmasında önemli bir rol sahibi olmuştur. İstanbul TÜYAP fuar merkezinde bu yıl 8. si düzenlenen Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali, Türk Mutfağını dünyanın diğer mutfak kültürleri ile buluşturmak, ülkemizin aşçıları ile dünyanın önde gelen aşçıları arasında yakınlaşmayı ve karşılıklı bilgi alışverişini sağlamak amacıyla düzenlenen uluslararası bir gastronomi yarışmasıdır. Tüm Aşçılar Federasyonu´nun 2008 yılında WACS´a üyeliğinin kabul edilmesinin ardından 8.si gerçekleştirilen festival uluslararası anlamda daha da önem kazanıyor. Dünya Şefler Birliği´nin (WACS) belirlediği standartlar çerçevesinde yapılan yarışmalarda başarı gösteren şefler madalyaların yanı sıra dünya genelinde geçerliliği olan sertifikaların da sahipleri oldular. 2010 Avrupa Kültür Başkenti seçilen İstanbul´da gerçekleştirilen festival, Türkiye´nin ve Türk Mutfak Kültürü´nün tanıtılmasında önemli bir rol sahibi olmuştur. Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı da bu etkinliğe 20 öğrencinin 6 farklı kategoride katılımıyla, toplamda; 2 Altın, 10 Gümüş, 7 Bronz ve 6 Merit madalya ile oldukça başarılı sonuçlar elde etmişlerdir. Mengen Meslek Yüksekokulunun yeniden yapılandırılması çalışmalarının son iki yılda çok iyi sonuçlar verdiğini, son iki yıl içinde katılım sağlanan son 4 yarışmadan en iyi derecelerle dönüldüğünü açıklayan Mengen Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Oktay Çetin, bu yarışmalarda görev alan ve öğrencileri yarışmalara hazırlayan Mengen Meslek Yüksekokulu Öğretim Elemanlarının başarıda en büyük pay sahibi olduklarını özellikle belirterek, yarışmaya katılan öğrencileri kutlamıştır. Öğrencilerimizin yarışmada katıldıkları kategoriler ve bu kategorilerde aldıkları ödüller şu şekildedir. Restoran Tatlı Tabağı Yarışması Şafak ERTEN: Gümüş Madalya Makarna Yarışması Çağatay ANIL: Bronz Madalya Öğrenci Aşçı Pasta Yarışması Yalçın ARSLAN: Altın Madalya Uğur ARSLAN: Altın Madalya Şafak ERTEN: Gümüş Madalya Osman YETGİN: Gümüş Madalya Caner KIRHAN : Bronz Madalya Erson DEMİR: Merit Eray ERBAYAROĞLU: Merit Madalya Rüştü ÖZAY: Merit Madalya Ahmetcan KARACAN: Merit Madalya Öğrenci Aşçı Ara Yemek- Sebze Yarışması Muhammet ALANÇAYIR: Gümüş Madalya Onur KARAKULUNÇ: Gümüş Madalya İsmail ONSEKİZ: Merit Madalya Öğrenci Aşçı Ana Yemek Yarışması Gökhan SEVEN: Gümüş Madalya Ömer GÖLDAĞ: Gümüş Madalya Cem SAKALLI: Gümüş Madalya Şafak ERTEN: Gümüş Madalya A. Yasin KAVAK: Gümüş Madalya Aziz KAYABAŞI: Bronz Madalya Çağatay ANIL: Bronz Madalya Onur KARAKULUNÇ: Merit Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması Çağatay ANIL, Gökhan SEVEN, Şafak ERTEN: Bronz Madalya ÖĞRETİM GÖREVLİLERİ; Ali Kemal KEMER, Fuat BAYRAM HABER:SERCAN SEZEN

YORUMLAR Toplam yorum: 2
  • Adalet(6.4.2010 12:58:40)

    Birde oktay çetin, evliya çelebi gibi değilde mengende müdürlük yapsa ne kadar iyi olacak ama haftada 1 günlük müdürlükle bu kadar oluyor.Öğrencilere sorun müdürü tanımazlar bile.

  • ismail özsahin(26.3.2010 19:31:33)

    tebrikler kardeslerim sizinle ne kadar guru duysak azdir münihden selamlar

YORUM YAZ (Maksimum 750 karakter uzunlukta olabilir)

| Aktaş Mh. Taşhancılar Cad. No: 10 - BoluTel: 0374 212 88 66Faks: kamuran@bolununsesi.comEmail: kamuran@bolununsesi.com |
Sağlık İlaç Gıda Takviyesi Siyah Sarımsak