Bolu Ticaret ve Sanayi Odası bünyesinde, ilimizdeki kadın girişimciliğinin, ekonomik ve sosyal yaşantıdaki payını artırmaya katkıda bulunmak, kadınlarımızın girişimcilik ve gelir yaratma becerilerini geliştirmelerine dönük eğitici ve bilgilendirici çalışmalar yapmak, kadın girişimcilerimizin sosyal sorumluluk bilinçlerini geliştirmek gibi amaçlarla faaliyet gösteren Kadın Girişimciler Kurulu, ilimizin sosyo-ekonomik yönünün güçlendirilmesine yönelik önemli projelerin startını verdi. KAGİK Başkanı Emine Davarcıoğlu, bir açıklama yaparak kurul olarak gerçekleştirdikleri faaliyetleri ve projelerini tanıttı.
KAGİK Başkanı Emine Davarcıoğlu yaptığı açıklamada, Bolu'ya gerek turistik amaçlarla, gerekse iş sebebiyle gelen ziyaretçilerden, aşçıları ile ünlü Bolu'nun yine adıyla ünlü yöresel yemeklerinin yenilebileceği mekân ve ortamların bulunmaması nedeniyle işittikleri yakınmalara değinerek, yöresel yemeklerimizin tespit edilmesi ve geniş bir biçimde tanıtılmasının önemli bir gereklilik olduğu sonucuna vardıklarını söyledi.
Bu amaçla bir proje hazırladıklarını ifade eden Davarcıoğlu, hazırladıkları projenin temel hedefinin, yüksek standartta meslek elemanı yetiştirmek üzere eğitim veren okullara destek olarak yöresel yemeklerimizin bu eğitim kurumlarında öğretilebilmesi için çaba sarfetmek olduğunu belirtti. Bugüne kadar bu konuda birçok çalışma yapılmasına rağmen istenilen hedeflere ulaşılamadığına işaret eden Davarcıoğlu, hazırladıkları projenin hedef kitlesini, bu potansiyeldeki gençler, ev hanımları ve yemek yapımına karşı ilgi duyan herkes olarak açıkladı. KAGİK, projenin yürütülmesi durumunda, ilimizde halen bu konuda eğitim veren okullara destek verilmesi, konu ile ilgili yeni bölümler açılarak yerel mutfağımızın açılacak bu bölümlerde de öğretilmesi için öneriler oluşturulması, yöresel yemek kurslarının organize edilerek yemeklerin hijyeni, saklanması ve dayanıklılığı konusunda katılımcıları eğiterek MEB kanalıyla sertifikalandıracak.
KAGİK Başkanı Davarcıoğlu, ikinci önemli projelerinin ise anne sütünün önemi, ana-çocuk sağlığı ve aile planlaması üzerine olacağını ifade etti. Konuyla ilgili, Muhtarlar Derneği ile temasa geçildiğini söyleyen Davarcıoğlu, proje kapsamında mahalle ve köylerin 4 bölgeye ayrıldığını ve broşür basım çalışmalarının devam ettiğini kaydetti.
Sözkonusu iki projenin dışında, Antalya KAGİK temsilcisi Işık Yargın ve Suenô Oteller zincirinin yetkilileri ile "Yatılı Turizm Eğitimi Projesi" adı altında ortak bir projeye başladıklarına değinen Davarcıoğlu, projenin amacının, ilköğretim mezunu olup herhangi bir mesleği bulunmayan gençlere mesleki eğitim verilerek ve bu eğitimin belgelendirilerek istihdam olanağı yaratılması olduğunu söyledi. Davarcıoğlu'nun aktardığı bilgilere göre, proje kapsamında yer alacak öğrencilere, teorik ve pratik mesleki eğitimler konaklama tesisleri bünyesinde ve kış aylarında teorik, yaz aylarında pratik olarak verilecek ve eğitim kadrosu Milli Eğitim Müdürlüklerince görevlendirilecek kişilerden oluşacak. Öğrencilere, mesleki eğitimin yanı sıra genel kültür dersleri ve işletmenin müşteri profiline uygun olarak yabancı dil dersleri de verilecek. Eğitimler, tesislerin içinde bu amaç için tahsis edilen yerlerde gerçekleştirilecek ve görevlendirilen eğitmenlerin tüm masrafları, konaklama işletmesi tarafından karşılanacak. Projeye katılacak öğrencilere, teorik eğitimleri boyunca asgari ücretin % 30'u tutarında maaş ve sigorta imkânı sağlanacak, pratik eğitim döneminde ise bu maaş tutarı, diğer stajyerlere uygulanan rakamlara paralel olacak.
AB süreciyle birlikte özellikle turizm sektöründeki mesleklerde belge şartının aranmaya başlandığının altını çizen Davarcıoğlu, belgeli eleman bulmada yaşanılan güçlüklerden dolayı bu projeden çok olumlu sonuçlar alınmasını beklediklerini ifade etti. Ocak ayına kadar yapacakları çalışmalar sonucunda Bolu'da en az 20-25 öğrencinin bu eğitimlere katılmasını istediklerini belirten Davarcıoğlu, isteklilerin başvurularını Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Genel Sekreterliği'ne şahsen yapabileceklerini dile getirdi.
