Bolu Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), gıda sektöründe faaliyet gösteren firmaların ihtiyaç duyduğu bazı belgelerin nasıl alınabileceğini, Türk Standartları Enstitüsü(TSE)'nden gelen yetkililer vasıtasıyla firma temsilcilerine aktardı.
Bolu Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), Türk Standartları Enstitüsü (TSE) yetkilileriyle gıda üreticilerini bir araya getirerek bilgilendirdi. TSE Merkez Kimya Laboratuarı Müdürü Eşref Çakıroğlu, belge faaliyetlerinin yürütülmesiyle ilgili bilgiler verdi.
Bir firmanın ihtiyaç duyduğu bilgilendirmenin nasıl yapılması gerektiğini ve geçen sürecin nasıl değerlendirileceğini anlatan Çakıroğlu, belgelendirme öncesi geçen hazırlık sürecinin önemine değindi. Çakıroğlu, yaptığı açıklamalarda belgelendirme sürecine gelinmeden önce 3 aylık bir dönem sıkı çalışma geçirilmesi gerektiğini, ardından da müracaat aşamasına geçişi anlattı. Bu 3 aylık çalışma neticesinde ortaya çıkabilecek uygunsuzlukların ortadan kalkmış olacağını belirten Çakıroğlu, sisteminde olumsuzlukları ortadan kaldırdığını ve belgelendirmenin TSE ile ilgili yönlendirmeler sonucunda verileceğini açıkladı.
