Türkiye'nin en büyük gıda fuarı olan 17. Akdeniz Yiyecek ve İçecek İhtisas Fuarı (Food Product 2010), Antalya Expo Center'da 10 - 14 Şubat tarihleri arasında gerçekleştirildi. Fuarda, gıda sektöründe son teknolojiler, uygulamalar ve ürünler yerli ve yabancı 400'den fazla firma tarafından görücüye çıkarılıan fuarda Bolca Hindi de yer aldı.
Fuar süresi boyunca özellikle Hindi Külbastı tanıtımına ağılık verdiklerini belirten Bolca Hindi Genel Müdürü Kamil erbayram; "Bilindiği gibi kanatlılarda göğüs eti sağlık açısından tüm dünyada ön plana çıkan bir ettir. Ancak lezzet olarak diğer kısımlar kadar lezzetli değildir. Sağlıklı beslenme açısından göğüs etini tüketicilere beğendirmek için ARGE çalışmalarımız neticesinde Hindi Külbastı oluştu. Piyasaya çıktığından buyana çok fazla ilgi gören Hindi Külbastıyı Antalya'daki bu fuarda da ön plana çıkarttık ve yine çok fazla bir ilgi ile karşılaştık. Hindi Çevirme de yine bu fuarda ilk defa tüketicilere tanıtıldı ve ilgi gördü" dedi.
Fuarda çok yoğun bir şekilde müşteri ziyareti yaşadıklarını belirten Erbayram, "yeni müşterilerimiz de oldu. Bu fuarda 2010 yılının sektörümüz açısından verimli geçebileceği sinyallerini de aldım" dedi.
