Türkiye'nin devlet destekli en büyük ihracat portalı Turkishexporter.net'e Polonya'dan talepler geliyor. Daha önce yağın her çeşidinden alım talepleri yollayan ve Türkiye'den yemeklik yağ ithal eden Polonya, şimdi de 50 ton deve dikeni istiyor.
Dünya'nın 280 farklı noktasından 24 ayrı sektörde alım taleplerini aldıklarını belirten şirketin Yönetim Kurulu Üyesi Nurettin Yıldıran, "Polanya'daki gıda katkı maddeleri ve gıda hazırlama ürünleri ithalatçısı ve dağıtıcısı bir firmadan gelen 50 ton deve dikeni talebi dikkat çeken taleplerden oldu. Avrupa'dan, Orta Doğu'dan ve dünyanın birçok noktasından Türk ürünlerine ulaşmak isteyen, Türk firmaları ile çalışmak isteyen çok fazla şirket var. Alım taleplerinin çok çeşitli olması da bunu gösteriyor. Sistemimizi kullanan firmalar bu talepleri karşılıyor ve ciddi bağlantılar kurarak ihracat yapıyorlar" şeklinde konuştu.
Turkishexporter.net şirketlerin ihracat taleplerine yön vermeye devam ediyor. Alım taleplerinin her gün e-postalarla firmalara yollayan bu sistemde aynı zamanda üye şirketlerin dört dilde tanıtımları yapılıyor.
Deve Dikeni (Silybum marianum):
İnce ve çengelli bir yapıya sahip olan ve yaşken güzel koku veren, 1,5 metreye kadar boylanabilen büyük, otsu bir bitkidir. Uçucu yağ, flavonlar ve acı madde içerir. Anayurdu Güney Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya'dır; Akdeniz havzasında, Türkiye'de, İspanya'da, İngiltere'de, Irak'ta, Çin'de, Hindistan'da yaygınlıkla bulunur.
700 metre yüksekliğe kadar olan kurak ve taşlı bölgelerde, sürülmeyen tarlalarda, yol kenarlarında kendiliğinden yetişir. Kireçli toprakları sever. Üretimi tohumla yapılır. İlkbaharda ekilen tohumlar o yaz çiçek açacak olgunluğa ulaşır, yazın ekilirse, ertesi yıl çiçek açar.
Kökten gövdeye, dallara, yapraklara, çiçek tomurcuklarına ve tohumlara varıncaya değin her yeriyle yenebilir bir bitkidir. Kök, gövde ve yan sürgünler suda haşlanıp salata yapılarak ya da et yemeklerinin içine sebze olarak eklenerek yenir. Gövde tazeyken soyularak çiğ de yenebilir. Çiçek tomurcukları enginara benzer lezzetiyle tüketilir. Tohumlarından yağ çıkarılır ya da kavrularak kahve yerine içilir.
Deve Dikeninin Faydaları ve Etkileri:
Karaciğer hasatalıklarının tedavisi zor ve uzun zaman alan bir tedavidir. Pek çok ilaç kullanımı da karaciğeri yorar ve zarar verir. Ama doğa öyle şifalı bir yer ki sizlere bu hastalıkla ilgili olarak son derece şifalı bit birki sunuyor. Deve dikeni. Halk arasında bilinen diğer isimleri ; Akkız, Kasna, Eşek dikeni, Kenger otu. Safrayı arttırır. Deve dikeni Özellikle karaciğerdeki zehirli maddeleri uzaklaştırmaya yardımcı olarak karaciğer hastalıkları ve zehirlenmelerinde faydalı olur. İştahı açar. Mideyi kuvvetlendirir, hazmı kolaylaştırır ve sindirim sistemi hastalıklarına iyi gelir. Ateşi düşürür. Terletir ve vücuda rahatlık verir. Kramp çözücüdür. Migrene karşı faydalıdır. Damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur. Antioksidan etkileri ile cilt ve prostat kanserine karşı koruyucudur.
Deve Dikeni Nasıl Kullanılır?
Bir tutam devedikeni suda haşlanarak yudum yudum içilirse ateşi düşürür. Sirkesi iştahı açar, mideye kuvvet verir ve hazmı kolaylaştırır. Kumları dökmeye yardımcı olur ve cinsel gücü arttırır. 1 yaprak, 1 küçük kök yada 3 tutam tohumu 1 litre suda birkaç dakika kaynatarak günde 3 defa yemeklerden önce 1'er çay bardağı içilir.Karaciğeri tüm zehirli ve zararlı maddelerden arındırır, karaciğer hücrelerinin yenilenmesini destekler, en ağır karaciğer hastalıklarında bile gönül rahatlığı ile kullanılabilir. Bilinen hiçbir yan etkisi yoktur.
Kullanım biçimi: Havanda hafifçe ezilmiş bir tatlı kaşığı dolusu tohum, orta boy bir su bardağı dolusu kaynar suyla haşlanır, üstü kapalı olarak 10-15 dakika demlendikten sonra süzülür. Günde 3 bardak taze demlenmiş çay, sabah aç karnına, öğlen yemeğinden yarım saat önce ve yatmadan yarım saat önce birer bardak olmak üzere, soğutulmadan ve yudumlanarak içilir.
