Çok sayıda davetlinin katıldığı açılışta Belediye Meydanı renkli görüntülere sahne oldu. Geriş Kaşık Ekibi'nin yöresel kıyafetlerle oyunlarını, davetliler hayranlıkla izledi.
Geriş Köyü Yardımlaşma Derneği Başkanı Hayrettin Tayşi, Dünyaca ünlü Kıbrıscık Pirinci'nin yetiştirildiği zorlu doğa şartlarını anlattı. Yüzyıllar önce Orta Asya'dan göçle beraber getirilerek, genetiği değiştirilmeden günümüze kadar doğallığı korunabilmiş olan bu pirincin Bolu için önemine vurgu yaptı.
Açılışta 3'er kiloluk paketler halinde hazırlanan Kıbrıscık Pirinci, isteyen davetlilere ücreti karşılığında satıldı.
